La production résulte de la combinaison du facteur travail, du facteur capital, de la technologie et des ressources naturelles. Le facteur travail représente l’ensemble des hommes qui participe à la production, le facteur capital représente l’ensemble des biens de production utilisés durant plusieurs cycles comme la voiture du chauffeur de taxi. Les ressources naturelles sont les biens et les services offerts par la nature. Elles deviennent du capital circulant lorsqu’elles sont utilisées pour produire. Le capital circulant ou consommations intermédiaires sont des biens détruits ou transformés dès leur première utilisation (exemple le carburant pour le chauffeur de taxi). Enfin la technologie représente les innovations permettant d’améliorer l’utilisation des facteurs de production.
Pour produire l’entreprise utilise des facteurs de production (ensemble des ressources nécessaires pour réaliser la production), le facteur travail et le facteur capital. L’entreprise a un but lucratif donc elle choisit la combinaison productive (la quantité de facteur travail et de facteur capital nécessaires pour réaliser la production) la moins chère.
Les facteurs de production sont substituables si on peut remplacer un facteur par un autre. La substitution du capital au travail consiste à remplacer l’homme par la machine dans le but d’améliorer l’efficacité de la production, c’est-à-dire la productivité. Mais les facteurs de production sont parfois complémentaires lorsqu’il faut un facteur de production pour utiliser l’autre facteur comme c’est le cas par exemple des engins de chantier qui nécessitent un homme pour les conduire.
Document 1 : Aux Merveilleux de Fred
Pour réaliser cette production artisanale de merveilleux, l’entreprise « Aux Merveilleux de Fred » utilise des consommations intermédiaires, c’est-à-dire des œufs, du sucre, de l’eau, des copeaux de chocolat et de la crème. La conception du merveilleux nécessite des ustensiles de cuisine mais aussi un four. Il faut enfin compter sur les talents des pâtissiers qui réalisent la production devant la vitrine. La clientèle profite ainsi du spectacle et constate la propreté et la qualité des produits.
Questions :
1) Quels sont les biens utilisés dans la fabrication du merveilleux et qui sont détruits ou transformés dès leur première utilisation ?
2) Dans la liste précédente, citez une ressource naturelle incluse dans les consommations intermédiaires.
3) Quels sont les biens utilisés dans la fabrication du merveilleux et qui peuvent être utilisés plusieurs fois ?
4) Travail, capital ou consommations intermédiaires ? Nous sommes chez un pâtissier Cochez la bonne réponse pour chaque élément proposé.
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1) Quels sont les biens utilisés dans la fabrication du merveilleux et qui sont détruits ou transformés dès leur première utilisation ?
Les consommations intermédiaires, c’est-à-dire les œufs, le sucre, les copeaux de chocolat, la crème et l’eau
2) Dans la liste précédente, citez une ressource naturelle incluse dans les consommations intermédiaires.
L’eau mais telle que nous l’utilisons elle est traitée et pas utilisée à l’état naturel
3) Quels sont les biens utilisés dans la fabrication du merveilleux et qui peuvent être utilisés plusieurs fois ?
Le four et les ustensiles de cuisine représentent le capital fixe ou capital technique c’est-à-dire des biens qui sont utilisés durant plusieurs cycles de production.
4) Travail, capital ou consommations intermédiaires ? Nous sommes chez un pâtissier Cochez la bonne réponse pour chaque élément proposé.
Document 2 : La fabrication des Traou Mad de Pont Aven, maison fondée en 1920
Questions :
1) Comparez la quantité de facteur travail et de facteur capital utilisée par cette entreprise par rapport à la pâtisserie « Aux Merveilleux de Fred ».
2) Montrez que les facteurs de production sont substituables ?
3) Pourquoi une entreprise peut-elle choisir de substituer du capital au travail ?
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1) Comparez la quantité de facteur travail et de facteur capital utilisée par cette entreprise par rapport à la pâtisserie « Aux Merveilleux de Fred ».
Pâtisserie « Aux merveilleux de Fred » : forte quantité de facteur travail et faible quantité de facteur capital
L’entreprise « Traou Mad » de Pont Aven : Faible quantité de facteur travail et forte quantité de facteur capital, l’intensité capitalistique est plus importante
2) Montrez que les facteurs de production sont substituables ?
On passe d’une production artisanale à une production industrielle en remplaçant l’homme par la machine : on dit qu’on substitue du capital au travail.
3) Pourquoi une entreprise peut-elle choisir de substituer du capital au travail ?
La substitution des facteurs a pour objectif de gagner en efficacité. Le but est d’augmenter la productivité.
Document 3 : le rôle de la technologie.
Questions :
1) Les facteurs de production sont-ils complémentaires ou substituables ?
2) Des facteurs de production complémentaires peuvent-ils devenir substituables ?
3) Complétez le texte avec les mots suivants : complémentaires, substituables, travail (x3), capital (x3), ressources naturelles, combinaison, technologie, substitue,
Grâce au facteur.......? au facteur ......., aux.......... et à la ........ l’entreprise produit. La ........... des facteurs de production désigne la proportion de facteur ........et de facteur .......... utilisée pour produire. Lorsqu’on remplace l’homme par la machine on ........ du .......... au ............ : on dit que les facteurs de production sont ................ En revanche quand il faut obligatoirement une certaine quantité de facteur travail pour utiliser le facteur capital on dit que les facteurs de production sont ..............
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1) Les facteurs de production sont-ils complémentaires ou substituables ?
Photo 1 : les facteurs de production sont complémentaires car le conducteur est absolument nécessaire pour conduire le métro.
Photo 2 : les facteurs de production sont substituables car le conducteur de métro a été remplacé par un système automatisé
2) Des facteurs de production complémentaires peuvent-ils devenir substituables ?
Les facteurs de production complémentaires deviennent substituables grâce à la technologie.
3) Complétez le texte avec les mots suivants : complémentaires, substituables, travail (x3), capital (x3), ressources naturelles, combinaison, technologie, substitue,
Grâce au facteur travail, au facteur capital, aux ressources naturelles et à la technologie l’entreprise produit. La combinaison des facteurs de production désigne la proportion de facteur travail et de facteur capital utilisée pour produire. Lorsqu’on remplace l’homme par la machine on substitue du capital au travail : on dit que les facteurs de production sont substituables. En revanche quand il faut obligatoirement une certaine quantité de facteur travail pour utiliser le facteur capital on dit que les facteurs de production sont complémentaires.
Document 4 : Comment choisir la combinaison productive ?
Une entreprise fabrique des vélos électriques. Elle a la possibilité d’utiliser trois combinaisons productives pour réaliser une production mensuelle de 10 000 vélos.
Questions :
1) Montrez que les facteurs de production sont substituables ?
2) Montrez que les facteurs de production restent dans une certaine mesure complémentaires.
3) Le coût mensuel brut du travail est de 2100€ et le coût mensuel de l’utilisation de la machine est de 3000€. Calculez le coût de chaque combinaison productive et dites celle qui sera choisie par le chef d’entreprise s’il veut réaliser le maximum de profit.
4) L’entreprise envisage de délocaliser sa production en Bulgarie. Pour cela elle réalise une étude des coûts et constate que le coût salarial mensuel brut en Bulgarie est le plus faible de l’Union Européenne soit 312 € en juin 2020. En considérant que le coût mensuel de l’utilisation de la machine reste identique, calculez le coût de chaque combinaison productive et dites celle qui sera choisie par le chef d’entreprise.
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1) Montrez que les facteurs de production sont substituables ?
Par exemple quand on passe de la combinaison productive 1 à la combinaison productive 2 on remplace l’homme par la machine, on substitue du capital au travail. La combinaison 2 utilise 5 salariés en moins et deux machines en plus.
2) Montrez que les facteurs de production restent dans une certaine mesure complémentaires.
Il faut toujours un minimum de 2 hommes pour réaliser cette production de vélos. La combinaison productive 3 utilise deux hommes et six machines.
3) Le coût mensuel brut du travail est de 2100€ et le coût mensuel de l’utilisation de la machine est de 3000€. Calculez le coût de chaque combinaison productive et dites celle qui sera choisie par le chef d’entreprise s’il veut réaliser le maximum de profit.
Coût de la CP1 = 10x2100+2x3000 = 27000 €
Coût de la CP2 = 5x2100+4x3000 = 22500 €
Coût de la CP3 = 2x2100+6x3000 = 22200 €
Le chef d’entreprise choisit la combinaison productive 3 car c’est la moins chère.
4) L’entreprise envisage de délocaliser sa production en Bulgarie. Pour cela elle réalise une étude des coûts et constate que le coût salarial mensuel brut en Bulgarie est le plus faible de l’Union Européenne soit 312 € en juin 2020. En considérant que le coût mensuel de l’utilisation de la machine reste identique, calculez le coût de chaque combinaison productive et dites celle qui sera choisie par le chef d’entreprise.
CP1 = 10x312+2x3000 = 9120 €
CP2 = 5x312+4x3000 = 13560 €
CP3 = 2x312+6x3000 = 18624 €
En Bulgarie, la combinaison productive choisie par le chef d’entreprise sera la première
